История WOKNROLL

Все началось с основателя Мариноса Циорваса, чья страсть к качественной азиатской кухне зародилась с юных лет, когда он приступил к работе в семейном китайском ресторане. Он решил расширить семейный бизнес, ведь азиатская кухня предлагает огромный выбор уникальных и разнообразных блюд. Это желание и послужило началом создания WOKnROLL.

На пути к своей цели Маринос отправился в гастрономический тур по Азии, где посетил огромное количество локальных ресторанов, рынков и фермерств. Этот незабываемый опыт позволил создать идеальный продукт с уникальной ценностью, именно такой, о котором он мечтал.

Сегодня WOKnROLL завоевал уверенную репутацию высококачественного ресторана здоровой азиатской кухни, который никогда не перестает бросать вызов нормам и создавать невиданные ранее вкусы. Все его блюда рассказывают историю, создают совершенно особую атмосферу и являются воплощением концепции «здоровое питание – это легко».

ПИЩЕВАЯ
ЦЕННОСТЬ

ФИЛОСОФИЯ | ИНГРЕДИЕНТЫ

Мы считаем, что употреблять качественную, вкусную и здоровую пищу каждый день должно быть легко. Мы готовим свежие блюда, используя высококачественные ингредиенты и правильные методы приготовления, чтобы гарантировать, что пища, которую вы едите, соответствует всем требованиям качества и пользы.

Мы тщательно отбираем все, что используется на нашей кухне, и выбираем только те продукты, которые производятся экологически безопасным способом, чтобы обеспечить наилучшую питательную ценность, необходимую для здорового образа жизни.

Высокое качество всегда было нашим ориентиром во всем, что мы делаем. Мы гордимся и гарантируем качество происхождения всей нашей продукции.

eating-well

ГАРАНТИРОВАННОЕ КАЧЕСТВО И ПРОИЗВОДСТВО

Говядина

Сертифицированный Black Angus и другая говядина

Курица

100% сертифицированная курица местного производства

Свинина

Сертифицирована в соответствии с самыми высокими стандартами качества

Утка

Сертифицированная утка европейского производства

Яйца

Свежие и произведенные местными фермерствами

Лосось

Новозеландская Ора и королевский лосось

Морской окунь

Сертифицированный морской окунь местного производства

Голубой или желтоперый тунец

Голубой тунец, когда он доступен, или желтоперый тунец,
произведенные сертифицированными международными фермерствами

КОРПОРАТИВНАЯ СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Мы стремимся приносить пользу обществу и оказывать положительное социальное воздействие. Во имя этой цели мы поддерживаем детей, которые рождаются с расщелинами и черепно-лицевыми аномалиями, жертвуя часть выручки от каждого нашего ланча Фонду Chrysallida — некоммерческой организации, созданной для оказания психологической и финансовой поддержки семьям детей с расщелинами и черепно-лицевыми аномалиями.

Мы гордимся тем, что помогаем этим детям и их семьям получить правильное хирургическое лечение, потому что улыбка на лице каждого ребенка — наша лучшая награда!

CSR-logo

Ешьте умеренно ради вашегособственного
здоровья, а также
здоровья всей планеты.

Повторите прием пищи, сохранив
и употребив все излишки
на следующий день.

Сделайте переработку
отходов привычкой на всю жизнь.

Утилизируйте правильно, собирая и
компостируя пищевые отходы.

ЭКОЛОГИЯ

Последствия изменения климата сейчас более остры, чем когда-либо. Но вместе мы сможем добиться позитивных перемен, если все мы, бизнес и общество, будем действовать оперативно и сообща.

Чтобы внести свой вклад в достижение целей здоровой планеты, WOKnROLL делает ответственный выбор в отношении климата, став энергоэффективным рестораном. В то же время WOKnROLL запустила инициативу “Борьба с отходами”, направленную на повышение осведомленности о производстве продуктов питания, на долю которого приходится почти 25% глобальных выбросов парниковых газов, и на борьбу с изменением климата путем сокращения пищевых отходов.

Каждый день у каждого из нас есть шанс сделать шаг в правильном направлении.
Давайте действовать прямо сейчас!